Fredy Huasacca Condori es un artesano originario de Quinua, Ayacucho, especializado en cerámica tradicional ayacuchana. Aprendió el oficio desde los diez años bajo la enseñanza de su padre, Magno Huasacca Huamán, manteniendo viva una tradición alfarera transmitida de generación en generación.
Su trabajo se caracteriza por el uso de arcilla, engobes y técnicas ancestrales de modelado, pintado y bruñido. Entre sus piezas más representativas destacan el Arca de Noé, la Casa Campanario Ayacuchana, la Sagrada Familia Ayacuchana, el Toro estilo retablo ayacuchano y el Gato de Quinua. Cada una de estas obras posee un significado simbólico vinculado a la protección, la prosperidad, la identidad local y la tradición familiar.
A lo largo de su trayectoria ha participado en importantes eventos artesanales a nivel nacional, como el Concurso Nacional de Raymisa (2010) y el Concurso Nacional de Nacimientos (2012), ambos realizados en Lima. Estos espacios han contribuido a la difusión y valoración de la cerámica ayacuchana.
Aunque reside actualmente en Lima, su producción mantiene un fuerte vínculo con Quinua, tanto en la técnica como en la simbología. A través de ferias y espacios de comercialización, continúa fortaleciendo el legado familiar y promoviendo la cerámica tradicional ayacuchana.

